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中国网3月7日讯(记者 孙志鑫 孙洁)海带,原是浩瀚海洋中一种最寻常的藻类植物。然而,这最普通的海带,其潜能却被符鹏飞充分挖掘出来。
符鹏飞,1962年6月出生,1982年毕业于广东海洋大学海研究生人才水养殖专业,获学士学位。1988年经中国科学院海洋研究所长曾呈奎院士推介,留学日 本,1992年毕业于日本东京海洋大学水产资源应用专业高校教师招聘,博士人才招聘获硕士学位,1998年毕业于日本大阪府立大学,获博士学位。在学期间,获日本国际教育基金会优 秀学生奖学金资助。
近二十多年,符鹏飞教授一直从事研究海洋大型藻类的产业化开发和应用。符鹏飞教授亲切地说:“真的,这就是我的孩 子!我一直在国外留学,国外特别是日本在海藻开发利用价值方便非常高,然而研究发现海藻类最适合生长的海域却在我国海域,而国内对海洋的开发利用还是较落 后,那时候,在国外我就决心一定要把先进的技术带到国内。”正如符鹏飞教授所言,他二十载兢兢业业,攻克了一道道难关,取得了一系列创新成果,特别在海带 低温组织重组新技术和成型产品新工艺研究,代表了我国海藻产业发展最高成果,海藻类遗传育种、育苗、增养殖、食品、保健品、药品深加工及相关产业化全套设 备的设计开发等方面都有着丰富的国外研发、生产经验,藻类和水产动物的营养、免疫的相关作用及水产动物疾病防治有应用性研究等也有深入研发。
随后,建立了我国唯一国家级海带加工技术研发中心,标志着我国海藻类技术研究、生产加工迈入新的台阶。如今的深海小海带已经走出国门,成为畅销世界的有机海洋食品典范。
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符鹏飞:海芝宝深海小海带 渔博会上受热捧
谈到海芝宝深海小海带的卖点和优势时,符鹏飞介绍到,主要体现以下三个方面,第一是深海养殖,深海环境较近海而言要好很多,海芝宝拥有自己的海洋牧场, 不使用农药化肥,良好的水质和充足的阳光造就了深海小海带的优质高产,堪称海底香格里拉的海洋牧场中培养出的小海带,对人体健康非常有益。第二是核心技 术,海芝宝深海小海带是将日本最富营养的小海带和中国本土海带杂交之后所开发出来的新品种,这种海带不仅外观光滑碧绿,十分美观,而且更易消化吸收。第三 是食品安全,海芝宝小海带从深海基地到陆上,运输以及加工过程都是不着地的,6个小时之内加工完毕,保证了小海带的营养和安全。
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